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消費者樂養殖戶苦？前三季度廣西生豬價格情況調查

今年我區生豬價格同比大幅下降，廣大消費者在享受低水平豬肉價格的同時，生豬養殖戶卻大多處于虧損狀態。從7月份開始，我區按照國家出臺的《緩解生豬市場價格周期性波動預案》的部署和要求，組織開展凍豬肉收儲工作，三季度生豬價格弱勢回升。

豬價下跌，樂了消費者，苦了養殖戶

“我今天買的這塊半肥瘦豬肉才9塊錢一斤。之前我還在超市買到過8塊多錢1斤的特價前腿肉。今年以來豬肉的價格不算貴。”10月29日下午，精打細算的南寧市民趙女士在 東某菜市門口告訴。

趙女士對豬肉價格很滿意，養殖戶覃女士卻是另一番心情。她去年看到生豬養殖利潤高，今年開春她就和親戚合伙開辦了一個小型養豬場，眼看著一批生豬就要出欄，生豬的價格卻持續走低，市場行情與去年不可同日而語，這令她很苦惱。

在采訪中了解到，與國內大部分省市一樣，今年1月-6月我區生豬價格持續下跌，從7月份起，按照國家出臺的《緩解生豬市場價格周期性波動預案》的部署和要求，自治區有關部門認真組織開展凍豬肉收儲工作，三季度生豬價格開始呈現弱勢回升，但與上年生豬行情達歷史高位相比，今年生豬價格總體仍然大幅下降。

監測數據顯示，9月份我區生豬價格733.44元/50公斤，比年初的856.33元/50公斤下跌了14.35%；與去年同期相比下降了27.2%。第三季度我區生豬平均出欄價格為724.3元/50公斤，比二季度上漲1.65%，但比去年同期下降了27.1%。

從物價部門9月底進行的一次調查情況看，今年第三季度玉林市和貴港市平均生豬出欄價格為715元/50公斤、722.9元/50公斤，分別比二季度上漲1.81%和1.21%，比上年同期下降了26.8%和26.34%。

仔豬價格也有所下降，但目前尚處于正常價格區間。今年月，仔豬價格最高為28.93元/公斤，而去年同期最高則達32.9元/公斤。今年三季度仔豬平均價格為24.3元/公斤，比二季度低1.6元/公斤，比去年同期下降了15.1%。

一些中大型養殖場負責人預測，由于目前存欄總量高，我區第四季度生豬價格保持穩中有升的可能性較大，年內難以出現大幅反彈的拐點。

業內人士分析，在國家宏觀政策調控以及現有存欄基數的影響下，如果飼料價格不出現大的波動，沒有發生大的生豬疫情，豬價不會大起大落，而是會以穩中略升的態勢運行。隨著年底的到來，逐漸進入消費旺季，豬肉需求增加，價格將有可能出現小幅上漲。預計今年后期生豬出欄價格會維持在元/50公斤的價格水平。

豬價降了，飼料漲了，豬糧比價低于臨界點

據了解，由于去年生豬價格創歷史新高，生豬養殖利潤豐厚，大大激發了生豬養殖的積極性。從去年開始，全國范圍養豬積極性大增，一方面新的養殖戶加入，另一方面老養殖戶也不斷增加飼養量，導致總體生豬養殖規模和今年生豬存欄量過大，上市量激增。加上眼下市場需求處于從夏季淡季向冬至后的旺季過渡期間，需求的回升幅度小、速度慢。而生豬供應卻受4月份后成活率普遍大幅上升推動，9月份后保持穩步上升。供需博弈，總體呈易跌難漲態勢，養殖戶因此紛紛拋售生豬，一些養殖戶甚至選擇將未養至足夠重量的生豬提前出欄以提前回避成本上漲來來的風險，避免虧本。這些都更加速了生豬價格的下跌。

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