春季正是孩子長身體的時候的

春季正是孩子長身體的時候，雞肉中的蛋白質含量十分豐富，每100克雞肉中蛋白質的含量可達233克，比豬、牛、羊肉的蛋白質含量都高。另外，雞肉中含有珍貴的磷脂類，對孩子的生長發育有著重要的意義。五彩雞丁、這款小菜，特別適合正在長身體的孩子們食用，里面的幾種蔬菜都非常有營養，配上雞肉，營養更全面。五彩雞丁、也是一道非常養眼的菜，孩子們喜歡多彩的原料，每每見到這樣的菜，五顏六色！就著米飯一口接一口吃得很帶勁！

適合孩子春天吃的下飯菜五彩雞丁

原料：雞胸肉50克、山藥25克、胡蘿卜25克、鮮香菇25克、芹菜20克、洋蔥20克、鮮姜汁少許、水淀粉少許、鹽微量、有機兒童醬油或生抽適量、玉米油適量

在香港上市的海爾電器則以物流、渠道、營銷、售后為主。 五彩雞丁的做法

1、將原料清洗干凈，山藥和胡蘿卜去皮；

2、分別切成丁狀。山藥胡蘿卜香菇需要焯水（山藥胡蘿卜最好焯透）；

3、切好的雞丁，加入幾滴鮮姜汁用手抓勻，再加入水淀粉抓勻，腌制10分；

4、鍋內加水燒至八成開，把雞丁放入鍋內，用筷子慢慢撥開，等肉丁變成白色浮上來，用漏勺撈起放入冷水中浸涼，控水待用；

5、鍋燒熱倒油，油熱加洋蔥煸炒出香味；

6、加胡蘿卜、山藥、香菇煸炒，

7、加雞丁煸炒；

8、加醬油煸炒

9、加入芹菜炒熟即可。

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