鎮江展開專項檢查確保春節舌尖上的安全

春節行將鄰近，1月30日，鎮江市政府就 關于節日食品安全檢查 召開新聞發布會，鎮江市市場監督管理局公布了 2019年元旦、春節鎮江市食品安全專項監督抽檢情況通報 。為確保人民群眾春節期間 舌尖上的安全 ，鎮江市市場監督管理局重點對節日熱銷產品進行了專項抽檢，共抽檢2485批次，其中不合格79批次，平均合格率96.8%。

據介紹，此次專項抽檢觸及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品等食用農產品等29大類食品；不合格樣品主要集中在餐飲具、熟肉制品、酒類、食用農產品（韭菜、豆芽）等品種；不合格緣由主要為餐飲具檢出大腸菌群、洗滌劑殘留，熟肉制品濫用食品添加劑亞硝酸鹽，酒類酒精度數不合格，豆芽違規使用植物生產調節劑4-氯苯氧乙酸鈉，韭菜農藥殘留、食鹽標識標注。目前這79批次不合格食品均已進入核對后處置階段。

針對商超、食用農產品集中市場、小食品店等經營主體，共檢查食品經營單位3645家、集中交易市場89家，食品安全市場銷售質量安全狀況整體良好。同時，為配合做好非洲豬瘟防控工作，鎮江市市場監督管理局加大了對集中交易市場（冷庫）、商場超市、肉品專營店等重點單位生豬產品的監督檢查力度，共檢查集中交易市場147 家、集中冷庫42家、商超等豬肉銷售單位125家，全市市場銷售環節未發現有染疫豬肉產品。

鎮江市市場監督管理局局長杜秀芹提示廣大消費者，一是食品采購要仔細。在購買食品和原料時應選擇證照齊全、信譽良好的大中型超市、食品商店等食品銷售點選購食品；2是食品經營要把關。食品經營單位要落實食品安全主體責任，嚴把采購關；3是節日就餐要注意。盡可能選擇衛生條件好、衛生設施全、衛生信譽高、證件齊全的餐館就餐。

（張建霞 張鵬云）